春暖花开,万物复苏。经过一冬的培育,甘肃省酒泉市瓜州县梁湖乡亨昊种植农民专业合作社的羊肚菌迎来了大丰收。温室内,一株株羊肚菌生长在菌棒上,错落有致,乳白色的菌杆支撑着灰褐色的伞状菇朵,长势喜人。
2017年,瓜州县亨昊种植农民专业合作社负责人王长礼接触到食用菌种植行业,开始试种羊肚菌、毛木耳、平菇,并于当年成立了合作社,由于没有自己的生产基地,菌种都要从外地购买,生产成本高,种植风险大,很多群众都望而却步,不敢种植。
为了改变现状,借助精准扶贫的好政策,王长礼在梁湖乡岷州村修建起菌菇车间,里面配备菌棒加工车间、无菌接种车间、培菌室等,采取“党支部+合作社+基地+农户”的产业模式,形成集种植、加工、销售于一体的产业链。车间自主培育的菌棒、菌种不仅能满足周边群众的生产所需,现在还销往金塔、玉门、天祝等地,小小的羊肚菌真正为群众撑起“致富伞”。
目前,亨昊种植农民专业合作社被确定为省级示范合作社,申请了两个羊肚菌种植技术专利,绿色食品认证正在申请中。随着种植技术和产值的不断提高,王长礼对品牌建设和产品营销也有了新的思考和探索。羊肚菌种植机械