近年来,安徽省宿州市砀山县官庄坝镇刘楼村充分挖掘和发挥农业发展优势,不断优化农业产业结构,积极推进土地规模流转,强化科技示范引领,因地制宜发展经济高效的羊肚菌特色产业,用羊肚菌撑起刘楼村的“致富伞”,成为当地群众增收致富新产业、乡村振兴“助推器”,为村集体经济发展壮大提供了新动能。
官庄坝镇刘楼村是2016年出列的贫困村,曾被列为省级脱贫攻坚挂牌督战村,经济发展相对缓慢,村民人均收入较低,为改变其经济落后面貌,尽快增加村民收入和村集体经济收入,富民强村,全面推进乡村振兴,村两委和驻村工作队经过认真调研、分析、论证,根据刘楼村的土壤特点、气候条件、村情村貌及市场需求,因地制宜提出大力发展羊肚菌产业项目,作为刘楼村的支柱产业重点发展和推广。
羊肚菌是一种野生珍稀食用菌,属高级营养滋补品,其味道鲜美,香味独特,营养丰富,保健功能齐全,是世界公认的美味食用菌。近些年国内的羊肚菌食用量大幅增加,以广州、深圳、上海等南方城市为主要消费区域。据相关统计,羊肚菌的市场需求量为10万吨/年,但目前的实际产量仅为1万吨/年,市场销售空间、利润空间巨大,市场前景广阔。
刘楼村抢抓市场机遇,积极推进土地流转,申请中央扶持资金600万元打造了刘楼村产业园,产业园占地127亩,分为三个片区,建造了30个标准大棚。2021年5月通过招商引资,引进羊肚菌行业的龙头企业江苏大农合农业科技股份有限公司入驻刘楼村产业园,从事羊肚菌研发种植加工,并试种成功,初见成效,平均亩产鲜羊肚菌600多斤,干菌销售价格在500元/斤左右,可实现总产值210多万元。
目前,刘楼村产业园已成为远近闻名的羊肚菌种植加工推广基地,既带来了较好的经济效益,也为村民增收致富提供了渠道。产业园不仅每年可创造40万元的村集体经济收入,在种植管理经营的全过程中,还吸纳了周边50多名村民的务工,进棚务工人员每天可以获取80-100元的工资性收入,人均增收5000元。在村民获得增收同时,也让他们了解了羊肚菌的种植情况,详细掌握羊肚菌的种植技术和经验,认识到羊肚菌的发展前景和良好收益,为以后农户自己种植羊肚菌奠定良好的基础和信心,为辐射带动附近村民种植发展羊肚菌发挥了显著作用。
张迎春是刘楼村闻名乡邻的致富带头人,具有敢想敢干的闯劲,得知江苏大农合农业科技股份有限公司落户刘楼村产业园种植推广羊肚菌的消息,他对羊肚菌产生了浓厚的兴趣,有种植意向。通过村两委和驻村工作队的协调,由产业园帮助提供菌种和免费技术指导、脱水烘干、回收产品等“一条龙”服务,张迎春在自己的大棚内试种了羊肚菌。在大家的关心支持帮助下,他不负众望,一举成功,2.8亩的大棚,共采收干菌210斤,产值可达10万多元。羊肚菌采收结束后,张迎春看到土壤中残余了大量的菌丝和菇脚,是天然有机肥,能为其它作物提供充足的养分,他运用自己多年种植大棚的技术经验,利用作物的时间差,试行“冬春季种植羊肚菌,夏季种植羊角蜜甜瓜,秋季种植秋豆角”的间隙种植,通过“菌瓜菜轮作”,实现“一棚三收”,有效提高了土地利用率和种植效益。现在,张迎春菌棚内羊角蜜甜瓜苗已移栽完毕,长势良好,每天来棚里参观取经学习的村民络绎不绝,估计明年可能有10户左右的村民也要种植羊肚菌,实现“一棚三收”的种植效益。
乡村要振兴,产业是支撑。羊肚菌是投资少、见效快、成本低、效益高的“短平快”项目,在刘楼村试种成功并推广,不仅为群众撑起了一把“致富伞”,也为乡村振兴开辟了一条“新路子”。安徽食用菌机械设备厂,烘干机设备
下一步,刘楼村两委和驻村工作队将坚持以党建引领促进乡村振兴,通过村党组织领办合作社活动,进一步做大做强羊肚菌产业项目,扩大种植规模,延伸产业链条,拓宽增收途径,为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴战略发挥更大的积极作用。