近日,湖北省十堰市食用菌协会羊肚菌分会与十堰市农业科学院食用菌团队赴四川省成都市就羊肚菌市场、羊肚菌产业发展等问题开展考察交流活动,并与国家食用菌产业技术体系成都试验站团队、岗位科学家谭伟老师进行座谈交流。十堰市食用菌协会羊肚菌分会会长汪远飞、副会长倪明月、理事王君,十堰市农业科学院罗义等人参加了此次活动。
首先,一行人先后前往成都市金堂县赵家镇羊肚菌销售市场、郫都区海霸王西部食品物流园、双流区海吉星农产品批发市场等地考察羊肚菌干货和鲜货批发市场,深度了解今年国内羊肚菌收购、销售集散地的羊肚菌市场行情。随后,一行人前往四川省菌益侬农业科技有限公司与张亚总经理开展座谈会,交流探讨今年国内羊肚菌产业发展情况,并就我国羊肚菌产业未来发展趋势、羊肚菌市场行情等问题展开讨论交流。四川羊肚菌机械设备厂
最后,一行人前往四川省食用菌研究所进行学习交流,与国家食用菌产业技术体系岗位科学家谭伟等专家共同参加座谈活动。一行人就十堰羊肚菌菌种生产、栽培模式、投入产出比、极端气候、加工销售等方面深入交流,并与四川省食用菌研究所共同探讨十堰羊肚菌产业未来发展方向,专家提出以下建议:
1.今年羊肚菌市场受到羊肚菌面积增加、总产量增加,疫情下羊肚菌消费和流通不畅,极端天气下羊肚菌品质不高等原因导致市场行情不好;
2.种植户要控制种植规模,提高风险意识,提前为应对极端天气准备好物资材料;
3.羊肚菌种植要选择多个品种来降低风险,基地要选择海拔相对较高的地方,避免高温天气的影响。