日前，由河南省农业科学院主办，河南省新乡市农业科学院承办的2022-2023年度河南省“四优四化”优质食用菌专项辉县平菇熟料栽培降本提质增效技术观摩交流会在辉县市冀屯镇召开。
“集约化流水线是我们在2018年研发设计下建成，经过多年来持续技术指导，不断熟化完善技术，当前日产7900袋；2022年建成平菇培养料标准化发酵槽，通过智能化发菌培养室，菌丝十天左右长满菌袋，解决了培养料发酵质量不高、出菇产量不稳等问题，实现了菌包标准化、机械化、智能化生产。”交流会现场，新乡市农业科学院食用菌研究所所长李峰带领大家参观冀屯镇食用菌示范园区，并介绍液体菌种熟料集约化制棒流水线和发酵槽标准化发酵工艺。
来到出菇棚内，一排排菌棒摆放整齐，一朵朵平菇从菌棒两端冒出来，像花朵一样簇拥在一起，鲜嫩肥硕，柄短肉厚，长势喜人。
观摩结束后，河南省农科院资环所所长张玉亭、河南省“四优四化”优质食用菌专项负责人康源春等四位研究员开展培训会，就“食用菌安全生产与减灾防灾关键技术”“平菇熟料高效栽培关键技术及应用”“发展新粮源，念好致富经”等作专题报告，为大家传经送宝。
此次观摩培训会的召开，将对提高全省食用菌产业技术人员专业技能、促进产业发展、提升食用菌产业地位、推动食用菌产业的提质增效发挥积极作用。
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